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THES OOLONG



Le thé Bleu-Vert c'est la couelur de thé la plus utilisée lors de la cérémonie du Thé du GONG FU CHA en Chine.
A mi chemin entre le thé vert et le thé noir, ce thé appelé Oolong ou WU LOng en Chinois signifie Dragon Noir.

Thé semi-oxydé (l'oxydation a été volontairement stoppée) ou autrement appelé semi-fermenté à faible teneur en théine.
Délicat, doux il est très riche en vitamines A, B, C, E et K.

A préparer à 90°C et infuser de 5 à 7'
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