Le café de Colombie de la Valle del Cauca est un Arabica doux et rond avec des notes de caramels , amandes et noisettes
Ce bel arabica de Colombie est cultivé entre 1400 et 1500m d'altitude, au coeur d'une région volcanique près de la ville de POPAYAN, il est lavé après la cueillette manuelle et sélective, puis sècher au soleil avant un dernier triage manuel.
Ce café est doux avec des notes gourmandes, idéal petit déjeuner.
A déguster en Chemex, piston ou filtre.
