CAFE DE TANZANIE PLANTATION CHAGGA AA
Cet ARABICA Bourbon haut de gamme est cultivé entre 1600 et 1800 m
Ce café Chagga est idéal pour la préparation en filtre ou en expresso, sa tasse est fruitée et florale.
Ce café 100% Arabica de variété Kent et Bourbon est produit au sud de la Tanzanie près du lac Malawii à 1800m d'altitude dans les reliefs du célèbre Kilimandjaro, par les fermiers Chagga .
Ces deux variétés apportent la particularité d'exception à ce café, à la fois rond, floral et fruité tout en proposant un arôme intense.
Le café est préparé par la méthode humide directement à la ferme. Il est séché au soleil sur des tables/claies.
Puis il trié et sélectionné avec le plus grand soin à la main.
Digne des plus grands crus, il vous offrira une dégustation intense à la fois floral et fruité typique de l'Est-Afrique idéal en filtre et en expresso.
Café en grain pur Arabica Tanzanie AA Chagga vendu en sachet de 250gr, 500gr ou 1kg moulu sur demande à votre convenance ou en grain dans notre boutique ou en ligne.
Torréfaction artisanale du café dans notre atelier boutique Un Grain, Une Feuille située à Carquefou près de Nantes.
