Café d'OUGANDA AA
Grand cru d'ARABICA est un café NATURE qui pousse sur le mont ELGON à 2000m d'altitude, dans la région de SIPI FALLS.
Après une cueillette sélective, les cerises de café sont nettoyées et triées pour éliminer les défauts et garantir un lot de cerise à parfaite mâturité.
Conservées sur une courte période dans des conteneurs fermés pour développer des arômes riches et fruités, les cerises sont ensuite séchées au soleil sous serres.
Ce bel arabica est naturellement puissant il se deguste en après repas révélant des notes boisées et gourmandes ainsi qu'une fin de bouche chocolat noir.
Idéal expresso, italienne.
