CAFE ARABICA PANAMA MICROLOT LAS GALLARDO
Bel arabica d'Amérique Centrale du PANAMA
Ce café provient de la région CHIRIQUI à la frontière du COSTA RICA.
Il est produit par des femmes depuis plus de 20 ans, les soeurs GALLARDO, avec une dimension écologique à 1750m d'altitude sous ombrage sur un sol d'origine volcanique, lavé puis séché de façon mécanique pendant 26h.
A la Tasse il est rond et gourmand sur des notes de chocolat, caramel et sucre brun.
Ce grand cru rivalise sans conteste avec les tous premiers cafés dans le monde.
