A découvrir sans tarder !
Un bel arabica bourbon nature corsé à l'attaque douce qui évolue vers des notes gourmandes de fruits rouges et de chocolat.
Ce café en grain, Moka d'Ethiopie, a été planté entre 1900 et 2100m d'altitude auprès d'arbres fruitiers (bananiers et manguiers).
La récolte est manuelle et sélective, le café reste nature et est ensuite séché naturellement au soleil.
A découvrir en expresso ou italienne.
