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NOUGAT CARAMEL BEURRE SALE

NOUGAT CARAMEL BEURRE SALE

(Code: NOUGAT CARAMEL)
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NOUGAT CARAMEL BEURRE SALE LE BONHEUR DES OGRES 
		
Le caramel beurre salé est une institution en Bretagne! 

			

			Chacun a sa façon de le fabriquer, ce qui le rend particulièrement amusant comme vecteur de partage et de débat en cuisine. Il était évident de le marier à notre Nougat breton!

		
 

		
Travaillé avec un beurre salé au lait cru de La Fromagerie d'Eugénie à Languidic, située à quelques kilomètres de l'atelier LE BONHEUR DES OGRES. Leur beurre est particulièrement parfumé et apporte à notre caramel cette qualité gustative ronde et sucrée que nous recherchions.


6,50 €
80g
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NOUGAT NATURE LE BONHEUR DES OGRES 


Cette confiserie âgée de plusieurs siècles est revisitée grâce au miel d’été de châtaignier typique du centre Bretagne, associé aux noisettes et amandes torréfiées dans cet atelier breton.
Ce nougat est reconnaissable dès la première bouchée.

INGREDIENTS /  Miel de Bretagne 30%  •  Sucre de Canne Blond* • Amandes* • Noisettes* • Eau • Blanc d’oeufs déshydratés* • Feuille Azyme* (fécule de pommes de terre* • huile de tournesol) • Sel** • Sucre vanillé* (sucre* et Vanille de Madagascar*)

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique 

** Certifié Nature & Progrès

 

Fabriqué dans un atelier utilisant, de la farine de Seigle et de Froment, du lait, des œufs et des arachides. 

 

Poids net : 80g