Un délicieux thé bleu/vert Oolong de Chine parfumé aux fruits rouges et fruits exotiques, roulage "feuilles de dragon” exceptionnel.
Le thé bleu-vert, à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir, est appelé Oolong, ou encore Wu Long en chinois, ce qui signifie "Dragon noir”. C’est un thé semi-oxydé : l’oxydation en pleine progression a été volontairement stoppée.
Le thé bleu-vert a les mêmes bien faits que les thés verts et thés blancs.
Mais il a en plus pour lui sa douceur, sa délicatesse, et surtout le faible taux de théine qu’il contient.
Infusion : 85°C, 5 à 7'
