Mélange traditionnel de thé noir, de cannelle et d'épices clous de girofle, cardamome.
Le thé que l'on boit en Inde avec ou sans lait et sucre.
A préparer idéalement à 85°C, infusion 4 mn dans de l'eau ou dans du lait.
Ingrédients: Arômes de cardamome, épices, gingembre, anis, clou de girofle, cannelle.